Appetizers & Snacks Desserts & Sweets Healthy & Light Main Dishes Street FoodCroquetas de pollo crujientesOliveiraupdated on March 24, 2025September 26, 2024 Ingredientes (hace 10 porciones) 4 tazas de harina de uso múltiple 4 tazas de leche 1 Chicken Bouillon Cube 1/2 cucharada de margarina instrucciones Tiempo de preparación: 40 minutos Caliente los líquidos: en una cacerola, combine el cubo de leche de leche, margarina y pollo. Llevar a ebullición. Agregue la harina: Una vez hirviendo, agregue la harina de una vez y revuelva vigorosamente hasta que se forme una masa lisa. Enfríe y amase: Retire la masa de la sartén y transfiérala a una superficie plana. Déjalo enfriar un poco. amasar y dar forma: amase la masa brevemente, luego comience a dar forma a pequeñas croquetas o "coxinhas", que se asemejan a formas de lágrima. fríe hasta que estén doradas: calentar aceite en una freidora o una olla grande. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas. Servir caliente: Retire las croquetas del aceite, drene las toallas de papel y sirva caliente. ¡Disfruta de tus deliciosas y crujientes coxinhas! Estas croquetas son una delicia salada, perfecta como aperitivos o bocadillos, con un exterior crujiente y un interior suave y sabroso.
