Una ciotola Açaí fresca è una colazione deliziosa, vibrante e nutriente o uno snack popolare in Brasile e amata in tutto il mondo. Questa ricetta combina Açaí congelati con banane, bacche e condimenti come frutta fresca, muesli e noci, creando un pasto rinfrescante e che costi. Perfetto per i giorni caldi, questa ciotola Açaí facile da fare diventerà il tuo go-to per un trattamento salutare!
Ingredienti (produce 2 porzioni)
per la base Açaí:
- 2 pacchetti (200 g ciascuno) di purea açaí congelata (non zuccherata o zuccherata)
- 1 Banana matura
- 1/2 tazza di bacche miste (mirtilli, fragole o lamponi)
- 1/2 tazza di succo di mela, acqua di cocco o latte di mandorle (regola per ottenere la consistenza desiderata)
Per i condimenti:
- 1/2 tazza di granola
- 1/2 banana , affettato
- 1/4 tazza di bacche fresche
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo di agave (opzionale)
- 1 cucchiaio di semi di chia (opzionale)
- foglie di menta fresche (per guarnoso)
istruzioni
Tempo di preparazione: 10 minuti
- Frullare la base açaí: in un frullatore, combina la purea di açaí congelata, la banana, le bacche miste e il succo di mela (o il liquido scelto). Frullare fino a che liscio e spesso, regolare il liquido secondo necessità per ottenere la consistenza desiderata.
- assemblare la ciotola: versare il miscela açaí miscelato in una ciotola, diffondendola uniformemente.
- Aggiungi i condimenti: Disporre il muesli, la banana a fette, le bacche fresche, il cocco grattugiato, i semi di Chia e qualsiasi altro condimento a scelta sulla base di Açaí. Se lo si desidera, condire con miele o sciroppo di agave.
- Guarnire e servire: guarnisci con foglie fresche di menta per un'ulteriore esplosione di colore e freschezza. Divertiti immediatamente!
Questa fresca ciotola di Açaí non è solo visivamente sbalorditiva, ma anche piena di antiossidanti, fibre e vitamine. È un modo perfetto per iniziare la giornata o divertirsi come uno spuntino rinfrescante!
