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    Espetos de pão de alho brasileiro

    Oliveiraupdated on March 24, 2025September 26, 2024

    espetos de pão de alho brasileiro, ou "Espetins de Pão de Alho", são um popular prato de churrasco brasileiro. Esses espetos apresentam fatias de pão escovadas com uma rica mistura de manteiga de alho e depois grelhadas até ficar crocante e dourado. Eles são um acompanhamento perfeito para qualquer carne grelhada e são frequentemente servidos em churrascos (churrascos brasileiros). O resultado é um pão deliciosamente crocante e com alho que é fácil de preparar e com certeza impressionar. Siga esta receita para fazer seus próprios espetos de pão de alho brasileiro!

    ingredientes (faz 6 porções)

  • 1 baguete ou 6 pequenos rolos de pão , cortados em pedaços de 1 polegada de espessura
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 dentes de alho , picado
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional para sabor extra)
  • 1 colher de chá de azeite
  • sal e pimenta preta a gosto
  • espetos de madeira ou metal

Instruções

Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos

  1. Prepare a mistura de manteiga de alho: Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsa picada, o queijo parmesão ralado (se estiver usando), azeite, sal e pimenta preta. Misture bem até que todos os ingredientes sejam combinados e a manteiga esteja cremosa.
  2. Prepare os espetos: Enfrete as fatias de pão nos espetos, espaçando -os uniformemente.
  3. escove o pão: escova generosamente a mistura de manteiga de alho nos dois lados das fatias de pão nos espetos.
  4. grelhe os espetos: Pré-aqueça sua grelha para fogo médio-alto. Coloque os espetos na grelha e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado, crocante, e a manteiga de alho é perfumada.
  5. Sirva quente: Remova os espetos da grelha e sirva imediatamente. Esses espetos de pão de alho são perfeitos como prato para qualquer churrasco ou um lanche por conta própria.

Esses espetos de pão de alho brasileiro são uma adição simples, mas incrivelmente saborosa, a qualquer refeição. A combinação de pão crocante e manteiga de alho saborosa os torna irresistíveis e perfeitos para compartilhar em sua próxima reunião. Aproveite!

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