Appetizers & Snacks Desserts & Sweets Healthy & Light Main Dishes Street FoodCoco e bolo de leite condensadoOliveiraupdated on March 24, 2025September 26, 2024 Este coco e bolo de leite condensado, ou "Bolo de Coco", é um amado tratamento brasileiro, conhecido por seu sabor úmido, macio e rico de coco. Este bolo está encharcado com um delicioso xarope de coco que o mantém úmido e adiciona uma explosão extra de sabor tropical. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo fácil de fazer será um sucesso na sua próxima reunião. Siga esta receita para criar um delicioso bolo de coco! ingredientes (faz 12 porções) para o bolo: 3 ovos grandes 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida 1 Can (395g) de leite condensado adoçado 1 xícara de leite de coco 2 xícaras de farinha para todos os fins 1 colher de sopa de pó 1 xícara de coco ralado para o xarope: 1/2 xícara de leite de coco 1/4 xícara de leite condensado adoçado 1/4 xícara de coco ralado para cobertura Instruções Tempo de preparação: 20 minutos Horário de assar: 40 minutos Prepare a massa do bolo: Pré -aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C). Unte e farinha uma assadeira redonda ou retangular. Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a manteiga amolecida até ficar leve e macia. Adicione o leite condensado e o leite de coco, misturando bem. Combine ingredientes secos: peneire a farinha e o fermento em pó. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até apenas combinar. Dobre o coco ralado. Asse o bolo: despeje a massa na panela preparada e asse por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar levemente na panela. Prepare o xarope: Em uma tigela pequena, misture o leite de coco e o leite condensado. Mergulhe o bolo: Enquanto o bolo ainda está quente, cutuça os buracos por todo o lado com um garfo ou espeto. Despeje o xarope de coco uniformemente sobre o bolo, permitindo que ele mergulhe. Cubra com coco ralado: Polvilhe o topo do bolo com coco ralado para obter sabor e textura extras. Cool e sirva: Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar. Aproveite este bolo de coco úmido e delicioso com sua bebida quente ou fria favorita! Este coco e bolo de leite condensado é rico, saboroso e perfeitamente úmido, tornando -o uma sobremesa ou lanche deliciosa que certamente impressionará.
