Appetizers & Snacks Desserts & Sweets Healthy & Light Main Dishes Street FoodHomemade Brazilian Cheese Bread (Pão de Queijo)Oliveiraupdated on March 24, 2025September 26, 2024 Pão de Queijo, uma receita clássica de Minas Gerais, Brasil, conquistou o coração das pessoas em todo o país. Perfeito para um lanche ou café da manhã, este delicioso queijo combina maravilhosamente com uma xícara de café. Por que não surpreender sua mãe no dia das mães com este tratamento quente e perfumado? Esta receita clássica usa amido de tapioca doce, criando uma massa macia e elástica que derrete como queijo. O irresistível aroma de Pão de Queijo recém -assado encherá sua casa, tornando -a a maneira perfeita de começar o dia. Não é apenas delicioso, mas esta receita caseira também é favorável ao orçamento, exigindo apenas oito ingredientes domésticos comuns. O processo é simples e não exige muita experiência de cozimento - apenas misture os ingredientes e assada. Siga estas etapas para fazer Pão de queijo, fofo e caseiro que impressionará a todos! ingredientes (faz 30 peças) 2 xícaras de leite 1 xícara de água 1/3 xícara de óleo 1 colher de sopa de sal 500 g (cerca de 4 xícaras) de amido de tapioca doce (Polvilho Doce) queijo ralado a gosto (de preferência mussarela ou parmesão) 3 ovos inteiros Instruções Tempo de preparação: 25 minutos Ferva os líquidos: Em uma panela, misture o leite, a água e o óleo. Traga a mistura para ferver. Misture ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o amido da tapioca e o sal. Combine ingredientes molhados e secos: despeje a mistura de líquido quente sobre o amido e mexa com uma colher grande até ficar bem combinada. esfriar e adicione queijo e ovos: Deixe a mistura esfriar levemente e adicione o queijo ralado e os ovos. Amasse a massa: misture a massa com as mãos, amassando bem até formar uma pasta suave e firme. Moldar a massa: Enrole a massa em bolas pequenas, do tamanho de uma bola de golfe, ou para o seu tamanho preferido. Asse: Coloque as bolas em uma assadeira e asse em um forno quente pré -aquecido (cerca de 400 ° F ou 200 ° C) até dourar. Sirva quente: Aproveite o seu pão de queijo enquanto ainda está quente, fresco do forno! Esta receita simples e deliciosa de Pão de Queijo certamente trará sorrisos para a mesa. Perfeitamente dourado, crocante por fora e macio por dentro, é melhor servido fresco com uma xícara de café fumegante. Aproveite!
